Тыква титан

Выращиваю тыквы давно, и лучшая часть приусадебного участка по праву принадлежит именно им. За много лет испытала и «приручила» немало сортов. Стремилась найти сорт тыквы, плоды которой хранились бы всю зиму.

tukva

И мне повезло: тыква фиголистная хранится до двух лет и служит прекрасным кормом для домашних животных. Однако самое ценное в ней —лечебные свойства. А еще хотелось подобрать такой сорт, чтобы в нем сочетались все лучшие качества этой замечательной «семейки»: крупный плод, целебность, лежкость, привлекательный вид и, конечно же, высокие вкусовые качества.

Когда приобрела семена сорта Титан и прочла аннотацию, то, признаться, не поверила написанному: Средняя масса плодов 180—220 кг, а отдельные экземпляры могут достигать 500 кг. И каково же было мое удивление, когда в первый год выращивания получила огромные, по нашим меркам, плоды — от 45 до 65 кг. В прошлом году одна тыква потянула на 89 кг.

Не знаю как, но слух об этом разнесся далеко. И вот однажды у моего дома остановился блестящий «мерседес», из него вышла девушка лет 20-ти и решительным шагом направилась к дому. Юная гостья умоляла продать гигантскую тыкву и предлагала немалые деньги. Я была непреклонна. Сломила мое упорство ее фраза, произнесенная с большой искренностью: «Я ведь жениху, по старинному народному обычаю, хочу такой «гарбуз» преподнести. Очень уважаю этого человека, ценю, но… не люблю». Чего не сделаешь ради женской солидарности… Отдала ей красавицу-тыкву, рискуя навсегда потерять только что обретенный чудный сорт.

Выращиваю Титан каждый год, и плодов постоянно он формирует столько, что негде ногой ступить. Лежат они, огромные, красно-оранжевые, поблескивающие в солнечных лучах заката, словно доказывая светилу, что не одно оно на этом свете такое яркое и весомое.

Размеры и масса Титана, безусловно, — его достоинства. Но каким невероятным недостатком это обернулось, когда потребовалось перенести выросших великанов с огорода в сарай на хранение! Двое мужчин с трудом справлялись с этой работой.

Зато какое несказанное удовольствие доставил собранный урожай! Мякоть Титана содержит много Сахаров, поэтому из нее можно готовить варенье, пастилу, цукаты. Вкусны и другие блюда: отварная тыква со сливочным маслом и сметаной, тыква, запеченная в духовке с маслом и яйцом, омлет с тыквой. У нас в семье с удовольствием едят приготовленные из тыквы суп-пюре, запеканки с рисом и пшеном, оладьи. Очищенные семена добавляю в тесто, пряники. Из-за капризов природы с ее весенними и осенними заморозками тыква порой остается едва ли не единственным витаминным продуктом на нашем столе.
Как известно, в плодах с желтой мякотью содержится в 14 раз больше каротина, чем в «беломясых». Титан содержит в большом количестве соли калия и фосфора, есть железо, витамины группы В. Мякоть тыквы — хорошее мочегонное средство, полезна она при сердечнососудистых заболеваниях, а также болезнях печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. Рекомендуется больным язвой желудка, гастритом, колитом, при ожирении и атеросклерозе, как успокоительное средство. Сок эффективно выводит радионуклиды.

Агротехника Титана

Агротехника тыквы Титан типична для всех тыквенных культур. Не забывайте, что это очень светолюбивое растение. Выносит умеренное засорение почвы. На повышенную кислотность реагирует отрицательно. Лучше всего удается на плодородных, хорошо прогреваемых, окультуренных почвах, не выносит сырых и глинистых.

Мощная корневая система растения проникает на глубину до 3 м, благодаря чему оно хорошо обеспечивается влагой. И тем не менее, если во второй половине вегетации не прольются обильные дожди, тыкве необходим умеренный полив.

Растение отзывчиво на органические и минеральные удобрения. Завязь оставляю всю, а не по 2— 3, как на некоторых сортах. Плоды убираю до наступления заморозков. С трех соток я собрала приличный урожай тыкв — 2210 килограммов! Храню их в сухом помещении при температуре 6—8 °С и относительной влажности воздуха 80%.