Главная страница сайта - На огороде

Сорта огурцов для души — вкусные огурцы


Сортов огурца очень много. Но не секрет, что у большинства из них посредственные вкусовые качества, встречаются даже с горечью. Не лишены этого недостатка и многочисленные зарубежные гибриды. В погоне за урожайностью и товарным видом селекционеры, похоже, просто забыли о вкусовых качествах.

ogureccvetok

Вдоволь «наевшись» урожайных гибридов, в нынешнем году я разыскал и посадил огурцы «для души». И, как оказалось, — не прогадал.

Не забываем, что существуют сорта огурцов на подоконнике, позволяющие собирать урожай круглогодично.

Китайский белый

Среди них особенно отличился сорт Китайский белый. Этот экзотический огурец на грядке, словно «белая ворона». Плоды светло-салатные (при созревании чисто-белые), крупные, длинные (25—30 см), диаметром 4—5 см. При этом масса зеленца может достигать 300—400 г. Поверхность у плода почти гладкая с редкими небольшими бугорками. Кожица тонкая, мякоть ароматная, нежная и сочная, превосходных вкусовых качеств (на горечь нет и намека). Пригоден Китайский белый для засолки и консервирования.

Сорт отличается теневыносливостью, высокой урожайностью, неприхотливостью и устойчивостью к заболеваниям. В открытом грунте плодоносит вплоть до осенних заморозков. Хорошо удается также в теплицах и под пленочными укрытиями.
Растение очень мощное, длинноплетистое, с крупными листьями. Для экономии места целесообразно выращивать на шпалере.

Китайский дпинноплодный

Китайский дпинноплодный — еще один необычный огурец, сродни предыдущему. Сорт самоопыляемый, плоды однородные, длинные (60—80 см), темно-зеленые, с тонкой кожицей, отличных вкусовых качеств, без горечи. Долго не перерастают, содержат мало семян, имеют непревзойденный товарный вид. Пригодны для консервирования и засолки.

Выращивая этот сорт на шпалерах, позаботьтесь о прочности конструкции, ведь она должна удержать растение, увешанное полукилограммовыми плодами. Апомиксис Коняева не отличается крупными плодами, но благодаря своей неприхотливости, стабильной урожайности и отличным вкусовым качествам очень популярен среди любителей. Сорт раннеспелый, самоопыляемый, устойчив к засухе и заболеваниям. В открытом грунте плодоносит до осени. Плоды однородные, зеленые, с тонкой кожицей, без горечи, отличного вкуса. Незаменимы для консервирования и засола.

Огурец Феникс

Феникс — позднеспелый салатный сорт, распространенный повсеместно. Однако поначалу он меня не заинтересовал. Но вот однажды, будучи в гостях на Донецкой овощебахчевой опытной станции, я случайно попробовал этот огурец Феникс и был изумлен — вкусовые качества необычайно сочных сладких плодов не шли ни в какое сравнение с Паркером и Астериксом, которые я раньше сажал на участке. Кроме того, у Феникса очень высокая товарность (93—100%) и устойчивость к пероноспорозу.

Выращиваю я также сорта американской селекции Литл Лиф (Маленький листочек) и Астронавт.

Огурцы Литл Лиф

;У Литл Лифа небольшие (5—7 см) выровненные плоды (нестандартных вообще нет), завязывающиеся даже без опыления. Вкусовые качества хорошие. Правда, устойчивость к болезням у огурцов литл лиф не очень высокая, но благодаря раннеспелости он практически не поражается вирусами и бактериями.

Астронавт вкусовыми качествами не особенно выделяется. Но женский тип цветения и устойчивость к болезням позволяют собирать полновесный урожай стандартных плодов. По крайней мере, Паркеру не уступает! Плоды использую преимущественно для консервирования.

Многие считают, что время огуречных сортов прошло, но я так не думаю. Посадите у себя на участке хотя бы один из упомянутых мной сортов и убедитесь в моей правоте.

Хорошие сорта — залог урожая, но нельзя забывать и об уходе. Огурцы хорошо плодоносят только на плодородных рыхлых почвах при условии достаточного влагообеспечения. Даже при незначительном дефиците почвенной влаги развитие растений замедляется, большая часть женских цветков опадает, завязавшиеся плоды становятся уродливыми, а у некоторых сортов еще и горечь приобретают.

ogurcu

Посадка семян

Семена огурцов высаживаю в подготовленные углубленные борозды, заправленные перегноем (не навозом!) из расчета 1 ведро на 2—3 метра длины. Ряды располагаю на расстоянии 1 — 1,5 м. Семена высеваю на расстоянии 7—10 см. Когда появятся всходы, прореживаю, оставляя между растениями не менее 15—20 см. Для сортов Китайский белый и Китайский длинно-плодный это расстояние увеличиваю до 30 см.

Мульчирование для огурцов

Сразу после появления всходов почву как в рядах, так и в междурядьях засыпаю мульчей, слоем 2—3 сантиметра. В качестве мульчи использую солому, шелуху от семечек, скошенную траву и даже опавшие листья. Что дает этот агроприем?

Прежде всего, под мульчей долго сохраняется почвенная влага, при поливе (поливаю огурцы раз в неделю) вода, адсорбируясь мульчей, не растекается. В почве создается благоприятный температурный режим, корневая система не перегревается, как это бывает на голой почве. Мульча способствует развитию в почве микроорганизмов, благодаря чему она становится рыхлой, в ней появляются черви, повышается плодородие. Сама мульча, почти полностью перегнивая к осени, также служит удобрением.

Вдоль рядов натягиваю шпалеру. На первых этапах роста обкручиваю растения вокруг шпагата, далее они уже цепляются и без моей помощи. Сорта Литл Лиф и Астронавт — слабоплетистые, поэтому в подвязке не нуждаются, выращиваю их врасстил.

Перед цветением огурцов почву некоторое время не поливаю, благодаря чему увеличивается количество женских цветков.

При таком уходе и правильно подобранных сортах высокий урожай вкусных огурцов гарантирован.




Подпишитесь на RSS и получайте новости ежедневно.RSS feed


Комментарии к этой статье отсутствуют.