Главная страница сайта - На огороде

Хранение овощей


овощи на огороде для хранениея

Ведь так хочется сохранить как можно больше своих, натуральных овощей до глубокой зимы. Главное правило для хранения овощей — они должны лежать отдельно, не соприкасаясь друг с другом.

Хранение помидоров до Новогодних праздников

хранение томатов зеленым

Чтобы сохранить их свежими до января, нужно отобрать зеленые неповрежденные плоды, каждый из них обернуть бумагой, уложить ящик или корзину и хранить в прохладном темном месте. Через некоторое время помидоры дозреют.

Морковь главное высушить

Прежде чем убрать в хранилище, ее нужно просушить. Ботву обрезать вровень с головой, чтобы уничтожить почки, способные прорастать. Морковь хорошо выдерживает хранение навалом в обычных погребах. Самые благоприятные условия: постоянна температура +1 С, влажность 90-95% ограниченный доступ воздуха, умеренная вентиляция.

Капуста хранится всю зиму

При хранении сильно испаряет влагу, поэтому ее желательно хранить в прохладном месте, подвесив за кочерыжку или в сетке. Не стоит обрывать верхние листья — они будут подсыхать и предохранять кочан от потери влаги. Можно каждый кочан обернуть в бумагу, главное — потом не забывать переодически менять ее на чистую и сухую.




Подпишитесь на RSS и получайте новости ежедневно.RSS feed


Добавить комментарий