Храним чеснок в соли

храним чеснок в соли

В обычный посылочный ящик насыпаю на дно небольшой слой поваренной соли. Раскладываю на нее чеснок и полностью засыпаю его солью. Сверху первого ряда закладываю второй, так повторяю до тех пор, пока ящик не заполнится. Естественно, соль и чеснок должны быть хорошо просушенными, иначе продукт испортится. После этого ящик с чесноком устанавливаю в сухом месте, а чтобы соль не впитывала влагу из воздуха и чеснок не намокал, помещаю ящик в большой полиэтиленовый мешок.

В таких условиях чеснок может храниться даже до нового урожая.

2 Комментарии

  1. Щеголев

    Никогда так не изощрался, просто высушивал чеснок, в ящик и в погреб 🙂

  2. Владисла

    Вот кстати очень дельный совет, я бы рекомендовал все дачникам, да и не просто дачникам, а всем кто заготавливает чеснок на зиму, хранить его именно таким способом!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *