Главная страница сайта - На огороде

Сорта огурцов для души — вкусные огурцы


Сортов огурца очень много. Но не секрет, что у большинства из них посредственные вкусовые качества, встречаются даже с горечью. Не лишены этого недостатка и многочисленные зарубежные гибриды. В погоне за урожайностью и товарным видом селекционеры, похоже, просто забыли о вкусовых качествах.

вкусные огурцы, какой выбрать сорт
Вдоволь «наевшись» урожайных гибридов, в нынешнем году я разыскал и посадил огурцы «для души». И, как оказалось, — не прогадал.

Не забываем, что существуют сорта огурцов на подоконнике, позволяющие собирать урожай круглогодично.

выращивание собственных огурцов, рассада

Китайский белый

Среди них особенно отличился сорт Китайский белый. Этот экзотический огурец на грядке, словно «белая ворона». Плоды светло-салатные (при созревании чисто-белые), крупные, длинные (25-30 см), диаметром 4-5 см. При этом масса зеленца может достигать 300-400 г. Поверхность у плода почти гладкая с редкими небольшими бугорками. Кожица тонкая, мякоть ароматная, нежная и сочная, превосходных вкусовых качеств (на горечь нет и намека). Пригоден Китайский белый для засолки и консервирования.

огурец сорта китайский белый

Сорт отличается теневыносливостью, высокой урожайностью, неприхотливостью и устойчивостью к заболеваниям. В открытом грунте плодоносит вплоть до осенних заморозков. Хорошо удается также в теплицах и под пленочными укрытиями.

Растение очень мощное, длинноплетистое, с крупными листьями. Для экономии места целесообразно выращивать на шпалере.

Китайский дпинноплодный

Китайский дпинноплодный — еще один необычный огурец, сродни предыдущему. Сорт самоопыляемый, плоды однородные, длинные (60-80 см), темно-зеленые, с тонкой кожицей, отличных вкусовых качеств, без горечи. Долго не перерастают, содержат мало семян, имеют непревзойденный товарный вид. Пригодны для консервирования и засолки.

китайский длинноплодный

Выращивая этот сорт на шпалерах, позаботьтесь о прочности конструкции, ведь она должна удержать растение, увешанное полукилограммовыми плодами. Апомиксис Коняева не отличается крупными плодами, но благодаря своей неприхотливости, стабильной урожайности и отличным вкусовым качествам очень популярен среди любителей. Сорт раннеспелый, самоопыляемый, устойчив к засухе и заболеваниям. В открытом грунте плодоносит до осени.

Плоды однородные, зеленые, с тонкой кожицей, без горечи, отличного вкуса. Незаменимы для консервирования и засола.

Огурец сорта Феникс

Феникс — позднеспелый салатный сорт, распространенный повсеместно. Однако поначалу он меня не заинтересовал. Но вот однажды, будучи в гостях на Донецкой овощебахчевой опытной станции, я случайно попробовал этот огурец Феникс и был изумлен — вкусовые качества необычайно сочных сладких плодов не шли ни в какое сравнение с Паркером и Астериксом, которые я раньше сажал на участке.

огурцы феникс

Кроме того, у Феникса очень высокая товарность (93-100%) и устойчивость к пероноспорозу.

Огурцы мелкоплодные Литл Лиф

Выращиваю я также сорта американской селекции Литл Лиф (Маленький листочек) и Астронавт.

У Литл Лифа небольшие (5-7 см) выровненные плоды (нестандартных вообще нет), завязывающиеся даже без опыления. Вкусовые качества хорошие. Правда, устойчивость к болезням у огурцов литл лиф не очень высокая, но благодаря раннеспелости он практически не поражается вирусами и бактериями.

огурцы литл лиф

Астронавт вкусовыми качествами не особенно выделяется. Но женский тип цветения и устойчивость к болезням позволяют собирать полновесный урожай стандартных плодов. По крайней мере, Паркеру не уступает! Плоды использую преимущественно для консервирования.

Многие считают, что время огуречных сортов прошло, но я так не думаю. Посадите у себя на участке хотя бы один из упомянутых мной сортов и убедитесь в моей правоте.

Хорошие сорта — залог урожая, но нельзя забывать и об уходе.

Огурцы хорошо плодоносят только на плодородных рыхлых почвах при условии достаточного влагообеспечения. Даже при незначительном дефиците почвенной влаги развитие растений замедляется, большая часть женских цветков опадает, завязавшиеся плоды становятся уродливыми, а у некоторых сортов еще и горечь приобретают.

Посадка семян

Семена огурцов высаживаю в подготовленные углубленные борозды, заправленные перегноем (не навозом!) из расчета 1 ведро на 2-3 метра длины. Ряды располагаю на расстоянии 1-1,5 м. Семена высеваю на расстоянии 7-10 см. Когда появятся всходы, прореживаю, оставляя между растениями не менее 15-20 см.

посадка семян огурцов

Для сортов Китайский белый и Китайский длинно-плодный это расстояние увеличиваю до 30 см.

Мульчирование для огурцов

Сразу после появления всходов почву как в рядах, так и в междурядьях засыпаю мульчей (например, из газет или чая и кофе), слоем 2-3 сантиметра. В качестве мульчи использую солому, шелуху от семечек, скошенную траву и даже опавшие листья. Что дает этот агроприем?

Прежде всего, под мульчей долго сохраняется почвенная влага, при поливе (поливаю огурцы раз в неделю) вода, адсорбируясь мульчей, не растекается. В почве создается благоприятный температурный режим, корневая система не перегревается, как это бывает на голой почве.

мульчирование огурцов соломой

Мульча способствует развитию в почве микроорганизмов, благодаря чему она становится рыхлой, в ней появляются черви, повышается плодородие. Сама мульча, почти полностью перегнивая к осени, также служит удобрением.

Шпалера для буйного роста огурцов

Вдоль рядов натягиваю шпалеру. На первых этапах роста обкручиваю растения вокруг шпагата, далее они уже цепляются и без моей помощи. Сорта Литл Лиф и Астронавт — слабоплетистые, поэтому в подвязке не нуждаются, выращиваю их врасстил.

Перед цветением огурцов почву некоторое время не поливаю, благодаря чему увеличивается количество женских цветков.

Чем я подкармливаю огурцы?

Сразу после прореживания подкармливаю огурцы настоем коровяка, разбавленного десятью частями воды (ведро раствора на 15-20 растений). В дальнейшем подкармливаю с интервалом в две недели.

подкормка огурцов

При таком уходе и правильно подобранных сортах высокий урожай вкусных огурцов гарантирован.

Дополнительно узнайте, как сохранить свои огурцы до зимы.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...



Подпишитесь на RSS и получайте новости ежедневно.RSS feed


Комментарии к этой статье отсутствуют.